河南窦谷糖机械销售有限公司

甘蔗压榨法

压榨提汁原理主要是将甘蔗斩切成丝状与片状的蔗料，入压榨机，使充满蔗汁的甘蔗细胞的细胞壁受到压榨机辊和油压的压力而，蔗料被压缩，细胞被压扁的同时排出蔗汁；借助于渗浸系统将从压榨机排出、开始膨胀的蔗渣进行加水或稀汁渗浸，以稀释细胞内的糖分，提取更多的蔗汁。

蔗料相继通过几座三辊压榨机被多次压榨制糖甜菜。在蔗料进入末座压榨机之前加水渗浸。加入的水称渗浸水，一般用量为甘蔗量的百分之15～25。

2、设备和技术落后。目前我国制糖企业的设备残旧，技术落后，并且在设备更新和技术改造方面缺少投入。同时，设备的检修当时落后，传统的检修方式不仅耗费大量的人力、财力，而且效果不佳甜菜制糖设备，造成了生产成本的上升。

3、生产规模小。我国制糖企业以小企业为主，生产原料缺乏，生产过程中耗能高，生产成本较高，导致无法形成规模效益。

河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员研制的制粉设备甘蔗制糖设备，面粉机组，制糖设备，制酒设备，清粮设备，除尘设备，输送设备，产品销往全国各地，并销于其他国家，深受广大用户的欢迎。

②清净清净工序包括加灰饱充和硫漂两个环节。

a）加灰饱充：采用双碳酸法。加灰清净包括两个主要工序，一个工序为加灰和一碳饱充，加入石灰和通入对糖汁进行碳酸饱充，除去其中杂质，饱充后的一碳汁经过滤，滤泥作为固废收集；二个工序为二碳饱充，滤清汁进入二碳饱充罐进行二次饱充，通入CO2使糖汁中多余的石灰进一步沉淀分离，二碳汁经过滤，滤清汁进入下步硫漂工序，滤泥作为固废收集。              

甘蔗是我们常见水果，是糖类生产的主要原材料，这里说的甘蔗不是制糖的糖蔗，而是我们在超市经常见到也是我们经常吃的叫果蔗。

南方气温高，甘蔗种植时间不受什么时候合适而限制，在北方因为有低温限制，在加上甘蔗生长需要足够的时间，我们在北方使用小拱棚种植的话一般种植时间选择在正月底比较合适，几月种植对甘蔗生长有很大的影响，建议早种植。

把原糖称重、打包后，有的会变成饮料的原料，有的会在加工后被做成各种美味佳肴送到我们的餐桌上，还有的则会经过一系列糖果制造的工序做成花花绿绿的糖果。

谁能想到看似普通的白糖居然需要这么多道工艺才能跑到我们的餐桌上！而为了让工艺流程更加透明、可控，制糖业的工业自动化水平也越来越高。在煮糖这个关键的环节中，经过无数次实验，制糖行业的工程师们发现，当过饱和度保持在1.0和1.2之间时，糖能够稳定析出，糖晶宝宝也就能够稳定长大。但是，保持过饱和度是非常困难的。

④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后，即可投入糖粉起晶。随后继续不断地加入糖浆或糖蜜，使晶粒逐渐长大，直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏，即可放罐。放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机，利用离心力分去母液，留在机中的结晶糖经打水洗涤，卸出干燥后即为砂糖成品。分出的母液，即糖蜜还可第2次、第3次煮糖、分蜜。⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后，由离心机再次分离，并将晶粒洗净，再加少量石灰乳并用硅藻土过滤；然后通过脱色得精糖液。