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2024-06-25 09:09:50
甘蔗的茎秆和甜菜的块根都含有百分之12~18的蔗糖甜菜制糖设备厂,它和一些可溶性非糖(包括含氮和无氮有机物以及矿物质等)混存于薄壁组织的细胞液中制糖设备,即糖汁。制糖过程就是利用渗浸或压榨提出糖汁,然后除去非糖成分,再经蒸发、浓缩和煮糖结晶,用离心分蜜机分去母液而得白砂糖成品,含有不能结晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即废糖蜜。
①绵白糖。中国甜菜糖厂的主要产品,制法同白砂糖,只是煮糖时起晶粒数更多、养晶时间更短,分蜜后加上百分之2的转化糖浆甜菜制糖设备,经干燥粉碎即得。
②方块糖。通过煮糖、养晶,使晶粒大小适度,分蜜时晶粒表面保留少量水分,随即趁热将湿糖压条、切块,干燥后即得。
③冰糖。一般采用静置结晶法。即将白砂糖加水溶化、煮沸,加进少量豆浆或卵白甘蔗制糖设备,借助蛋白质的热凝固清除其中的杂质,过滤得的清糖汁放在敞口锅内熬成糖浆。在结晶容器中放入晶核,糖分围绕晶核逐渐养大,再经分蜜、干燥即得。
④液体糖。精糖加水溶解或用糖浆加少量活性炭粉末过滤均可制得。
甘蔗制糖工序大了解
甘蔗制糖工序包括:
①提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切,再经撕裂机破碎,然后连续经4~7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和 台压榨机流出的蔗汁称混合汁。
②清净。混合汁中含有各种非糖分,须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐,通入热蒸汽,使糖汁受热而蒸发浓缩,成为可以煮糖结晶的糖浆。
制糖生产属于季节性生产,制糖机械设备解体保养工作对设备大检修及榨季生产影响重大,按制糖行业设备规程要求,每年榨季停榨后需对制糖设备进行拆解、维护保养和防腐防锈,同时对解体后设备各零部件的损坏和磨损情况进行认真细致测量采集数据,为下一步编制年度设备大检修项目计划和检修物资申购计划等提供重要依据。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,
在进行制糖机械设备堆垛机械手零件润滑时,要注意某些零件是不能加润滑油的,否则会出现问题,同时,在给制糖机械设备堆垛机械手加油时,不能添加过多,油加多了把零件浸过也会发生故障,所以润滑油的添加量要掌握好,不能过多也不能过少。
制糖设备单体液压支柱利用液体压力产生工作阻力并实现升柱和卸载的单根可缩性支柱。
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