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2024-06-11 09:06:51
从末座榨出的汁称末座榨出汁,它随即被泵入座压榨机作为渗浸液,渗浸进入该座压榨机的蔗料制糖机械设备,所榨出的稀汁再作座压榨机的渗浸液,如此直至座压榨机,这就是糖厂普遍使用的复式渗浸法。由一座及二座压榨机压出的汁合并成混合汁,送清净处理。从末座压榨机排出的蔗料称为蔗渣。蔗渣中水分为百分之45~50,糖分百分之1~4,纤维分百分之45~52,可溶性固体物百分之1.5~6。蔗渣送锅炉作燃料甜菜制糖设备,或另作其他工业原料。
在设备解体保养工作中,制糖厂认真组织,特别是对磨损严重的设备部件测量断定,并召开专题会议讨论研究,本着节约的原则,提出省钱的大修方案。通过设备解体保养工作,提前发现不可修复或加工及申购周期长的零部件,避免影响设备的检修进度甘蔗制糖设备,提高制糖设备生产运行。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,一直走在同行业的前列。产品销往全国各地,并销于其他国家,深受广大用户的欢迎。
1、自动卸蔗输送机成套设备
自动卸蔗输送机成套设备在国外制糖企业应用的比较广泛,其具有运行工作等优点,同时还能够降低生产成本。通过自动卸蔗输送机成套设备的应用,可以使制糖厂减少劳动力的使用量,同时降低工人的劳动强度,提高生产的效率。
2、甘蔗以质论价成套设备
目前我国制糖的主要原料使甘蔗,通过使用以质论价设备可以根据原料的含糖量来确定其价格的高低,其成套设备中主要有取样机、撕碎机、压汁机、近红外检测仪以及电脑等。
甘蔗是我们常见水果,是糖类生产的主要原材料,这里说的甘蔗不是制糖的糖蔗,而是我们在超市经常见到也是我们经常吃的叫果蔗。
南方气温高,甘蔗种植时间不受什么时候合适而限制,在北方因为有低温限制,在加上甘蔗生长需要足够的时间,我们在北方使用小拱棚种植的话一般种植时间选择在正月底比较合适,几月种植对甘蔗生长有很大的影响,建议早种植。
甘蔗经过碾压后得到的混合汁会被送到下一个环节进行清净,而剩下的蔗渣则会通过蔗渣输送机到达锅炉,用于燃烧发电和产生工业蒸汽,满足工厂用电和生产过程中用汽的需求。
由于初步压榨得到的甘蔗汁里还有很多杂质,必要先对混合汁进行清净(或澄清)。目前,国内大部分制糖工厂使用的是亚硫酸法,即通过对混合汁进行加热,并加入石灰、和石灰乳、泥汁等让杂质沉淀。这种方法工艺流程较短,较为经济,广泛被国内甘蔗糖厂采用。
甜菜制糖过程为:甜菜洗净经切丝机切成角铁形菜丝,连续进入渗出器后随热水逆向对流,使菜丝中的糖分和部分非糖扩散水中,得渗出汁。除渣、计重后,用双碳酸法清净处理,得到清汁后的工序与甘蔗制糖基本相同。
制糖产品除砂糖外还可制成多种糖品:①绵白糖。中国甜菜糖厂的主要产品,制法同白砂糖,只是煮糖时起晶粒数更多、养晶时间更短,分蜜后加上百分之2的转化糖浆,经干燥粉碎即得。②方块糖。通过煮糖、养晶,使晶粒大小适度,分蜜时晶粒表面保留少量水分,随即趁热将湿糖压条、切块,干燥后即得。
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