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2024-06-04 09:11:37
从甘蔗提取蔗汁的方法有压榨法与渗出法。压榨法是对甘蔗通过预处理和压榨设备与渗浸系统相配合提取蔗汁的方法甘蔗制糖设备。渗出法是甘蔗经预处理破碎制糖设备,通过渗出设备和采用一定的流汁系统,蔗料经水和稀糖汁淋渗,使甘蔗糖分不断被浸沥而洗出的方法。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备甘蔗制糖设备,除尘设备,输送设备,
制糖生产属于季节性生产甜菜制糖设备,制糖机械设备解体保养工作对设备大检修及榨季生产影响重大,按制糖行业设备规程要求,每年榨季停榨后需对制糖设备进行拆解、维护保养和防腐防锈,同时对解体后设备各零部件的损坏和磨损情况进行认真细致测量采集数据,为下一步编制年度设备大检修项目计划和检修物资申购计划等提供重要依据。
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1、自动卸蔗输送机成套设备
自动卸蔗输送机成套设备在国外制糖企业应用的比较广泛,其具有运行工作等优点,同时还能够降低生产成本。通过自动卸蔗输送机成套设备的应用,可以使制糖厂减少劳动力的使用量,同时降低工人的劳动强度,提高生产的效率。
2、甘蔗以质论价成套设备
目前我国制糖的主要原料使甘蔗,通过使用以质论价设备可以根据原料的含糖量来确定其价格的高低,其成套设备中主要有取样机、撕碎机、压汁机、近红外检测仪以及电脑等。
甜菜制糖是以甜菜为原料,经提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序制成白砂糖、绵白糖等蔗糖产品的过程。其工作原理是;
①甜菜预处理及渗出以湿法输送为例。甜菜经除土、除草除石后进洗菜机进行洗涤。甜菜洗涤后经切丝机,切好的菜丝进入连续渗出器。渗出的糖汁经除渣、加热后送入下一工段。 河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备甘蔗制糖设备,除尘设备,输送设备。产品销往全国各地,并销于其他国家,深受广大用户的欢迎。
②清净清净工序包括加灰饱充和硫漂两个环节。
a)加灰饱充:采用双碳酸法。加灰清净包括两个主要工序,一个工序为加灰和一碳饱充,加入石灰和通入对糖汁进行碳酸饱充,除去其中杂质,饱充后的一碳汁经过滤,滤泥作为固废收集;二个工序为二碳饱充,滤清汁进入二碳饱充罐进行二次饱充,通入CO2使糖汁中多余的石灰进一步沉淀分离,二碳汁经过滤,滤清汁进入下步硫漂工序,滤泥作为固废收集。
③冰糖。一般采用静置结晶法。即将白砂糖加水溶化、煮沸,加进少量豆浆或卵白,借助蛋白质的热凝固清除其中的杂质,过滤得的清糖汁放在敞口锅内熬成糖浆。在结晶容器中放入晶核,糖分围绕晶核逐渐养大,再经分蜜、干燥即得。④液体糖。精糖加水溶解或用糖浆加少量活性炭粉末过滤均可制得。
糖厂的工艺流程是:原料→提汁→澄清→蒸发→煮糖与结晶→分蜜→干燥→筛分→包装→贮藏
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