甘蔗压榨法
压榨提汁原理主要是将甘蔗斩切成丝状与片状的蔗料,入压榨机,使充满蔗汁的甘蔗细胞的细胞壁受到压榨机辊和油压的压力而,蔗料被压缩,细胞被压扁的同时排出蔗汁;借助于渗浸系统将从压榨机排出、开始膨胀的蔗渣进行加水或稀汁渗浸,以稀释细胞内的糖分,提取更多的蔗汁。
蔗料相继通过几座三辊压榨机被多次压榨。在蔗料进入末座压榨机之前加水渗浸。加入的水称渗浸水,一般用量为甘蔗量的百分之15~25。
制糖机工作原理:
熬糖的目的是把溶糖后糖液内的大部分水分排除,使糖膏 终达到很高的浓度和保留较少的水分,要把糖液变成粘稠的糖膏,这种浓度的提高须通过温度梯度提高的沸腾蒸发过程来完成。此过程是通过不断地熬煮加工实现的,故称熬糖。糖液中的水分需要脱离液面进入空间而排除,脱离速度越快,熬煮速度也越快。在真空条件下,糖液在较低温度下即可沸腾蒸发,蒸发速度快,产品质量好。
我国的制糖业与国外先进水平的差距主要体现在以下几个方面:
1、机械化、自动化程度低。机械化、自动化水平低导致了工人劳动密度大,生产效率低。据统计我国生产规模达到1000t/d的制糖企业需要300名工人,劳动力成本较高。同时我国制糖企业还缺乏大型蒸发和成糖阶段的设备。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,
制糖设备中的带式输送机作为散料输送行业中的主机设备,广泛应用于大型露天矿、港口码头、火电站及水电站建设工程、以及建材、化工、粮食等国民经济各行业。随着现代化生产的不断发展和科学技术的进步,带式输送机正朝着长距离、大运量、大功率、和能适应复杂地形的方向发展。实践证明,与载重汽车、铁路运输和索道运输相比,长距离带式输送方式是经济的。