3个辊的轴端带有传动齿,由原动机如电动机、汽轮机或蒸汽机经减速装置驱动顶辊,从而使3个榨辊以相同的速度转动。
压榨法耗用钢材与电力较多,但它具有的处理甘蔗能力适应性强、技术管理方便和运行可靠等优点,使之迄今仍是甘蔗提汁的主要方法。
甘蔗渗出法
甘蔗渗出法的基本原理是利用甘蔗细胞中的细胞质与细胞壁之间有一层细胞质膜,对细胞外面的物质能起选择吸收的渗透作用。
⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后,由离心机再次分离,并将晶粒洗净,再加少量石灰乳并用硅藻土过滤;然后通过脱色得精糖液。
真空熬糖设备的工作原理是什么?
主要构件:糖浆泵、加热器、糖浆入口、二次蒸汽排出系统、针状阀、真空蒸汽室、卸料控制系统、转锅、真空系统。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备,面粉机组,制糖设备,制酒设备,清粮设备,除尘设备,输送设备,
3、甘蔗取汁设备
进行甘蔗取汁需要的设备包括切蔗机,撕裂机和压榨机等。目前国外企业在进行甘蔗取汁时主要应用渗出法,使用低温渗出机。这种方式通过三段连续取汁,取汁效果好,可以达到百分之98的抽汁率,而且速度快,只需要几分钟就可以完成取汁操作。在甘蔗破碎方面,国外通常使用的是汤加撕解机,具有非常良好的使用效果,只是使用设备价格较贵。甘蔗的压榨方面,通过对压榨辊的制作材料进行改进,采用新的耐磨铸铁配方以及在辊面采用焊涂硬质合金等,强化排汁效果。
2、设备和技术落后。目前我国制糖企业的设备残旧,技术落后,并且在设备更新和技术改造方面缺少投入。同时,设备的检修当时落后,传统的检修方式不仅耗费大量的人力、财力,而且效果不佳,造成了生产成本的上升。
3、生产规模小。我国制糖企业以小企业为主,生产原料缺乏,生产过程中耗能高,生产成本较高,导致无法形成规模效益。
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